The Royal Society of Chemistry declares

Die Royal Society Chemistry hat sich seit Januar intensiv mit der Zubereitung eines perfekten Tees beschäftigt und macht nun das Rezept George Orwell zum Geburtstagsgeschenk.

[Persönliche Anmerkung: Die Milch vor dem Tee in die Tasse zu gießen, führt nicht nur zu einer idealen Durchmischung, sondern erleichtert auch das anschließende Spülen. Aber das ist vielleicht eine trotz meiner Anglophilie immer noch germanisch-hygienisch infizierte Sichtweise...]

Jetzt warten wir noch auf die Ergebnisse des Experiments, ein frisch verheiratetes Paar einen Monat Met schlürfen zu lassen und damit die positiven Auswirkungen von honey mead auf die honeymoon relationship wissenschaftlich zu überprüfen.