27. März 2010

Portionsgrößen beim Abendmahl

Passend zum Stand des Kirchenjahrs: Im International Journal of Obesity (ePub ahead of print; 2010-3-23) veröffentlichten B. Wansink et al ihre Untersuchung über die Veränderungen der Portions- und Tellergrößen in Darstellungen des Letzten Abendmahls aus dem letzten Jahrtausend:

The largest Last Supper: depictions of food portions and plate size increased over the millennium

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